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牛肉切り落としでスタミナ焼き レシピ・作り方
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ハナモモココアママ
野菜もお肉も摂れて一石二鳥の簡単スタミナ焼きです。
お弁当にもいいと思います。
みんながつくった数
2
件
材料(2〜3人分)
牛肉切り落とし
300g
★キャベツ
1/8
★玉ねぎ
1/2
★人参
1/4
塩胡椒
適量
焼肉のタレ
大さじ6杯
にんにく(チューブでも可)
1/2欠け〜1欠け
胡麻油
大さじ2杯
作り方
1
キャベツは、少し大きめの一口大にカットし、玉ねぎは、1cm程に人参は、半分にカットし薄切りにします。
2
フライパンに胡麻油を敷き
中火で、★の野菜をいれ、炒めます。少ししんなりしたら
お皿に移します。
3
野菜を炒めたフライパンに
みじん切りにしたにんにくを入れ、一口大にカットした牛肉を炒めます。
4
3にお皿に移した野菜を再び入れ
混ぜ合わせ、塩胡椒を全体に
振り入れ
焼肉のタレを絡めたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜をあまり炒めすぎない方が、シャキッと美味しくいただけると思います。
きっかけ
切り落としの牛肉を買っていて、冷蔵庫整理メニューとして、作りました。
公開日:2021/06/30
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ハナモモココアママ
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つくったよレポート(
2
件)
2021/07/07 19:18
焼き肉のたれは間違いないですね!!
ミロ34
ありがとうございます。 失敗無しで美味しいですよね(^^)
2021/07/04 22:15
玉ねぎだけで失礼します(๑´ㅂ`๑) とっても美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ボンド子
レシピ参考にしていただきありがとうございます! 玉ねぎが、美味しいですよね! 作っていただき嬉しいです!
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