牛肉切り落としでスタミナ焼き レシピ・作り方

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ハナモモココアママ
野菜もお肉も摂れて一石二鳥の簡単スタミナ焼きです。
お弁当にもいいと思います。
みんながつくった数 2

材料(2〜3人分)

牛肉切り落とし
300g
★キャベツ
1/8
★玉ねぎ
1/2
★人参
1/4
塩胡椒
適量
焼肉のタレ
大さじ6杯
にんにく(チューブでも可)
1/2欠け〜1欠け
胡麻油
大さじ2杯

作り方

  1. 1
    キャベツは、少し大きめの一口大にカットし、玉ねぎは、1cm程に人参は、半分にカットし薄切りにします。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を敷き
    中火で、★の野菜をいれ、炒めます。少ししんなりしたら
    お皿に移します。
  3. 3
    野菜を炒めたフライパンに
    みじん切りにしたにんにくを入れ、一口大にカットした牛肉を炒めます。
  4. 4
    3にお皿に移した野菜を再び入れ
    混ぜ合わせ、塩胡椒を全体に
    振り入れ
    焼肉のタレを絡めたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

野菜をあまり炒めすぎない方が、シャキッと美味しくいただけると思います。

きっかけ

切り落としの牛肉を買っていて、冷蔵庫整理メニューとして、作りました。

公開日:2021/06/30

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め夕食の献立(晩御飯)お疲れ気味の方簡単夕食牛小間肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

ハナモモココアママ 簡単メニューや煮込み料理 お菓子やパンを投稿する予定です。

つくったよレポート( 2 件)

2021/07/07 19:18
焼き肉のたれは間違いないですね!!
ミロ34
ありがとうございます。 失敗無しで美味しいですよね(^^)
2021/07/04 22:15
玉ねぎだけで失礼します(๑´ㅂ`๑) とっても美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ボンド子
レシピ参考にしていただきありがとうございます! 玉ねぎが、美味しいですよね! 作っていただき嬉しいです!

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