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とうもろこしとじゃがいもとイカの塩辛バターあえ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
y.u.p
イカの塩辛との相性◎です!
材料(2人分)
とうもろこし
1本
じゃがいも
1個
イカの塩辛
大さじ3
バター
50g
塩
1つまみ
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作り方
1
とうもろこしの、皮を剥きラップで包ませ5分レンジします。
2
じゃがいもを、ラップで包ませ3分半レンジします。
3
手順1)のとうもろこしの3/4位の量の粒達を、包丁で削ぎ取り、ボウルに移します。
4
手順2)のじゃがいもは、粗熱が取れたらキッチンペーパーで包むように皮を剥き、食べやすいサイズに切ります。
5
冷めないうちに、バター、塩を入れ混ぜます。
6
イカの塩辛を入れ引き続き混ぜます。
お皿に移したら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターの分量をレシピより多めに入れると、よりバターの風味を楽しめます^ ^
きっかけ
とうもろこしが食べたくて、家の残った材料と合わせて作りました♪
公開日:2021/06/24
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y.u.p
「今日は〇〇を食べたい気分!」や「家に残っている食材」を活用したレシピを投稿していきたいと思います(^O^)! *電子レンジは500Wを使用しています。
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