簡単♪ハマチのあら煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、2㎝くらいの厚さの半月切りにします。軽く下茹でしておきます。

2. 2

   あらをざるに入れ、熱湯をまわしかけます。

3. 3

   鍋に〇を入れ煮立たせます。

4. 4

   3に1と2を入れ、中火～弱火で汁気が少し残るまで煮ます。

5. 5

   4を器に盛って出来上がりです。