おろしネギ醤油で☆アジの開き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍の場合必ず解凍しておく。

2. 2

   グリルを1分ほど余熱しておく。

3. 3

   両面にハケを使って酒を塗る。

4. 4

   身の方を上にし、魚焼きグリルで中火で5～6分焼く。

5. 5

   ひっくり返して3～4分焼き中まで火を通す。

6. 6

   大根をすりおろし、水気を絞る。
   小ネギを小口切りにする。

7. 7

   6に醤油をかけたら5と一緒に召し上がれ。