材料（1人分）
- カレーの残り物
- お玉2杯くらい
- 水
- 200cc
- めんつゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ2
- 顆粒だし
- 小さじ1
- 長ネギ
- 1/2本
- 豚( 切り落とし肉)
- 50g
- 蕎麦（冷凍）
- 1玉
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ネギを斜めにスライスする
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- 2
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- お鍋に豚切り落とし肉とネギを入れて、炒める
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- 3
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- 2の鍋に水、めんつゆ、みりん、顆粒だしを加えて、ひと煮立ちさせる
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- 4
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- 3の鍋にカレーの残りと蕎麦（冷凍のまま）加えて、蕎麦の麺がほぐれるまで火にかける
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- 5
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- 最後に水溶き片栗粉を加えて、だしにとろみがついたら出来上がりです♪
きっかけ
中途半端に残ったカレーを使い切りたくて、作りました★
お鍋一つでできるので簡単で節約レシピです♪
和風だしを効かせて作りました★