ほうれん草とベーコンのオイルパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生パスタ（ほうれん草の麺、乾麺でもOK）
- 2人分
- ほうれん草
- 3束
- ベーコン（ブロック）
- 100g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- すりおろしニンニク（チューブ）
- 6cmくらい
- 水（パスタ茹でる用）
- 600cc
- 塩（パスタ茹でる用）
- 小さじ2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ほうれん草を3cmくらいにカットし、ベーコンは食べやすい棒状にカットする
-
- 2
- お鍋にお湯を沸かして、塩を加えて、生パスタを茹でる。（パスタに書いてある表示時間より1分少なめに）
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱して、すりおろしニンニク、ベーコンを炒める
-
- 4
- ベーコンから油が出てきたら、ほうれん草を加えて、さっと炒め、2の生パスタを加えて、茹で汁をお玉に2杯くらい加えて、和える
-
- 5
-
- 最後に塩で味を整えて、完成です♪
きっかけ
ほうれん草を練り込んだ生パスタを見つけたので、それを活かしたパスタにしました。生パスタなのでもちもちで美味しかったです♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
パスタは普通の乾麺でもOK！
ガーリックを効かせたオイルパスタにしました★