材料（2人分）
- 鶏団子のタネ(1880023379)
- 大さじ4くらい
- ねぎ
- 1本
- 蕎麦（袋麺）
- 2袋
- ★水
- 600cc
- ★醤油
- 大さじ2
- ★お酒
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ2
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★顆粒だし
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ネギを斜めに厚さ1cmくらいにカットする
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- 2
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- お鍋を熱し1のねぎに焼き色が付くまで焼く。
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- 3
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- 2の鍋に水、顆粒だし、醤油、みりん、砂糖、お酒を入れてひと煮立ちさせる。
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- 4
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- 作り置きして、冷凍してあった鶏団子のタネ（レシピID1880023379)を解凍して、一口サイズの団子に成形しながら、3の鍋に入れる
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- 5
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- 4に蕎麦（袋麺のゆで蕎麦）を加えて、蕎麦がほぐれたら完成です♪
きっかけ
作り置きの鶏団子のタネを使って、鶏つくねのねぎ蕎麦にしました。
焼いたネギを使うことで香ばしさが出て、美味しくなります！！
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鶏のだしもでて、ボリュームもアップします。