卵を使わない☆ジャンボハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き、粗みじん切りにした玉葱をきつね色になるまで炒める。

2. 2

   袋に☆の材料と粗熱が取れた1を全て入れモミモミする。

3. 3

   キッチンペーパーで軽く汚れを落としたフライパンに2を入れ、3センチくらいの厚さに広げる。

4. 4

   肉の周りの色が変わってきたら、蓋をして3～4分中火で焼く。

5. 5

   裏返し、余分な油を拭き取る。

6. 6

   蓋をして弱火で7分ほど焼く。

7. 7

   火が通ったらお皿にうつす。

8. 8

   同じフライパンに★を入れソースを作る。

9. 9

   7に8をかけて完成。