おせち料理★だし巻き卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボールにお湯と顆粒だしを入れて、溶かし、冷ましておく。
- 2 別のボールに卵を4個割り入れ、めんつゆ、みりん、1のだ出汁を加えてよく混ぜ合わせる
- 3 フライパンをよく熱し、サラダ油をキッチンペーパーでしく。
- 4 卵をフライパンにお玉1杯分くらい流し込みながら、巻いていく。
- 5 焼き上がったら、キッチンペーパーで包んで形が崩れないようにしておく。
-
6
完全に冷めたら、重箱の大きさなどに合わせてカットして
、出来上がりです♪
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卵を贅沢に使っておせち料理にいれます★