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余った野菜スープ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
飯美味太郎
余った野菜のみで作るため、安く済みます。
材料(4人分)
キャベツ
4分の1
にんじん
2分の1
ごぼう
3分の1
出しつゆ
大さじ2〜3
ごま油
少々
ラー油
少々
作り方
1
お好みの大きさに切った野菜を鍋に入れ、鍋の8割ほど水を入れる。
2
次にその野菜の入った鍋を20分ほど中火で熱する。
3
最後に、出しつゆ、ごま油、ラー油を入れ、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄味でも、濃い味でも美味しくいただけるため、味は自分好みでも大丈夫です。
きっかけ
母の料理を食べたくなり、作ってみました。
公開日:2020/10/28
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このレシピを作ったユーザ
飯美味太郎
そこらへんによくいる大学生です。料理をするのが楽しく、だんだん作れるようになっていくのが嬉しいです。皆さんの投稿も美味しそうだなぁと思い勉強しています!!今日も明日もレベルアップ!
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