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白菜 鶏むね もやし エリンギのほんだし鍋 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
やっすん
簡単☆美味しいよ
材料(3~4人分)
白菜
1/4玉
もやし
100g
エリンギ
2本
木綿豆腐
1丁
鶏むね肉
100g
水
1200ml
醤油
大2
ほんだし
大1.5
塩
ふたつまみ
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作り方
1
白菜、鶏むね肉、豆腐、エリンギをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水、ほんだし、醤油を入れ火にかける。
3
2に1ともやしを入れる。
4
全体に火が通るまで、15分ほど煮込む。
5
味見しながら塩で味を整えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思い付きです☆
公開日:2020/10/27
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