とろ～り豚バラナス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1.ボウルに●の調味料を合わせてたれを作っておく。

2. 2

   2.鍋に少量のお湯を沸かし、火を止めて豚バラを白くなるまでしゃぶしゃぶする。
   
   ざるにとっておく。

3. 3

   3.洗って水けをふいたナスを乱切りにして、素揚げにする。
   
   1本揚げ終わったら、また1本切って揚げる。

4. 4

   4.　1のたれに豚バラ、揚げナスを加えて混ぜ合わせて、盛りつけて完成です。