鰯油漬け缶(唐辛子入り)で☆ピリ辛つけうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹でうどん
- 2人前
- 水
- 400cc
- だしパック
- 1袋
- 鰯油漬け缶(唐辛子入り)
- 1缶
- ★昆布つゆ
- 大4
- ★塩
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- うどんは予め温めておく。
-
- 2
- 鍋に水を入れ沸騰したらだしパックを入れ3分ほど煮出し袋を取り出す。
-
- 3
- 2に★を加え、ひと煮立ちしたら、缶詰めのいわしと中に入っている唐辛子を1本入れる。
-
- 4
- 軽くイワシの身をほぐしながら1分ほど火にかけたら、つけ汁の完成。
1のうどんをつけて召し上がれ。
おいしくなるコツ
缶詰めに2本の唐辛子が入っているので、辛いのが好きな方は使ってください☆
きっかけ
思いつきです☆
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