牛肉と舞茸のオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切り、舞茸を一口大にほぐす。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、1と牛肉を入れ塩胡椒し炒める。

3. 3

   全体に火が通ったらケチャップを加える。

4. 4

   ケチャップの水分が飛んできたらご飯、醤油を加える。

5. 5

   よく混ざったらお皿にうつす。

6. 6

   卵にマヨネーズを入れよく溶く。

7. 7

   フライパンにサラダ油を引き、6を入れ手早くかき混ぜる。
   半熟になったら5に乗せ、ケチャップをかけて完成。