鶏軟骨とレタスのガーリックレモン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは1㎝幅くらいの短冊に切ります。

2. 2

   スキレットにオリーブ油とガーリックを加えて弱火で温め、香りが立ってきたら軟骨を加えて、火が通るまでしっかり炒め合わせます。

3. 3

   ２へレタスを加え、中火で緑が鮮やかになる程度サッと炒めたら、白胡椒、岩塩で味を調え、レモン果汁を振れば完成です。