イタリアンマカロニサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- マカロニ（サラダ用） 80gくらい
- にんじん １/２本
- きゅうり 1本
- 茹で卵 1個
- ハム 4枚
- ☆オリーブオイル 大さじ１
- ☆塩 少々
- ☆粒こしょう 少々
- ☆ニンニク（チューブ） 2㎝くらい
- 塩（マカロニ茹でる用） 小さじ１
- 水（マカロニ茹でる用） 500㏄
作り方
- 1 お湯を沸かし、小さじ1の塩と入れて、カマロ二を表示時間通りにゆでて、ザルに上げる。
- 2 きゅうりは薄いお小口切りにして、塩を一つまみ振って、5分ほど置き、水分をしっかり絞る。
- 3 にんじんは3㎜くらいの厚さの食べやすい大きさにカットして、電子レンジで3分ほど加熱する。
- 4 茹で卵とハムも食べすい大きさにカットする。
-
5
大き目のボールに☆の材料を入れて、よく混ぜ、1．のマカロニ、2．のきゅうり、3．のにんじん、4．の卵とハムを入れて、よく和えて、完成です♪
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