簡単♪美味しいプレーンスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターはレンジで20秒位かけてやわらかくします。オーブンは180℃に予熱をしておきます。
2. 2 キレイなビニール袋に強力粉とベーキングパウダーを入れて軽く振ります。その中にバターを入れて良く混ぜます。

   

3. 3 ギリシャヨーグルトの中に砂糖を入れ、次に卵白を入れて良く混ぜます。卵黄は照り用に小さじ１位残し、他はこの中に一緒に入れて混ぜます。残しておいた卵黄は牛乳小さじ１弱を入れて混ぜます。

   

4. 4 ２の中に３を入れて良く揉み混ぜます。袋の上から平らにしてビニール袋を切って型で抜きます。(型がなかったらコップでOK)抜いた生地を天板に並べ上に3の取り分けた卵黄を塗ります。
5. 5 オーブン180℃で25分位焼いて出来上がりです‼機種によって焼き加減は調整してください♪