イングリッシュマフィンのコロッケサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍のコロッケ 1個
- レタス 1枚
- イングリッシュマフィン 1個
- マヨネーズ 少々
- サラダ油 フライパンの底から2㎝くらい
作り方
-
1
レタスを千切りにして、よく水気を取る
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、冷凍コロッケを揚げ焼きにする。
- 3 イングリッシュマフィンの厚みを半分に切って、軽くトーストする。
-
4
トーストしたイングリッシュマフィンにマヨネーズを塗り、1．のレタスと2．のコロッケをのせて挟んだら、出来上がりです♪
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レタスもたっぷり挟んでボリューム満点のランチに♪