ピスタチオと人参のクミンバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りにし、ピスタチオは粗みじん切りします。

2. 2

   フライパンに★を加えて弱火にかけ、バターが溶けて塩麹の粒が透き通り、香りが立ってきたら１の人参とピスタチオを加えて炒め合わせます。

3. 3

   ２の人参がしんなりしたら、クミンパウダーと白胡椒、レモン汁を振って味を調えれば完成です。