身体も心もほっこり*がんもの含め煮 レシピ・作り方

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嵯峨 恭也
簡単であったかい1品
みんながつくった数 2

材料(2人分)

がんも
4個
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
あごだし
200cc
わりした
大さじ2

作り方

  1. 1
    人参は2cm角くらいに切り、玉ねぎは1cm幅くらいのくし形に切ります。
  2. 2
    あごだしとわりしたを小鍋に加えて中火で煮立て、1の人参とがんもを加えて弱火にし、蓋をして3~4分煮込み、がんもが煮汁を含んできたら1の玉ねぎを加えます。
  3. 3
    2を更に2~3分煮て、玉ねぎがしんなりすれば完成です。

きっかけ

あっさりで満足感ある一品にしたくて

公開日:2020/02/15

関連情報

カテゴリ
その他の煮物その他の大豆・豆腐

このレシピを作ったユーザ

嵯峨 恭也 野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。 練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。 ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/22 13:14
ほっとする味ですね~ ごちそうさまでした(^人^)
うろちょろ
レポありがとうございます♥️ これから煮物がおいしい季節ですね~!

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