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身体も心もほっこり*がんもの含め煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
嵯峨 恭也
簡単であったかい1品
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
がんも
4個
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
あごだし
200cc
わりした
大さじ2
作り方
1
人参は2cm角くらいに切り、玉ねぎは1cm幅くらいのくし形に切ります。
2
あごだしとわりしたを小鍋に加えて中火で煮立て、1の人参とがんもを加えて弱火にし、蓋をして3~4分煮込み、がんもが煮汁を含んできたら1の玉ねぎを加えます。
3
2を更に2~3分煮て、玉ねぎがしんなりすれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あっさりで満足感ある一品にしたくて
公開日:2020/02/15
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このレシピを作ったユーザ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。 練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。 ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
つくったよレポート(
1
件)
2020/09/22 13:14
ほっとする味ですね~ ごちそうさまでした(^人^)
うろちょろ
レポありがとうございます♥️ これから煮物がおいしい季節ですね~!
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