イシモチ(ｼﾛｸﾞﾁ)で松茸の味お吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イシモチは鱗を落とし、3枚におろす。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1をソテーする。

3. 3

   2に塩胡椒をふり、中までしっかりと火を通す。

4. 4

   鍋に★を入れひと煮立ちさせたら松茸の味お吸い物を入れる。

5. 5

   3をお椀に入れ、4を注いだら完成。