厚揚げおつまみ☆モッツァレラチーズとネギポン レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 厚揚げ
- 1枚
- 小ネギ
- 2本
- モッツァレラシュレッドチーズ
- 40g
- ポン酢
- 大2
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- 厚揚げは熱湯をかけて油抜きする。
-
- 2
- 1の水気を切り、モッツァレラチーズを乗せトースターで5分程焼く。
-
- 3
- 小口切りにした小ネギを乗せて、たっぷりのポン酢をかける。
-
- 4
- 七味唐辛子をかけて完成。
おいしくなるコツ
厚揚げはまわりがカリッとするまで焼いた方が美味しいです☆
きっかけ
おつまみに☆
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