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エノキのガーリック炒め レシピ・作り方

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momiji☆mama
エノキをガーリックで炒めておつまみに★

材料（2人分）

エノキ
1/2袋
すりおろしにんにく(チューブ)
2cmくらい
お酒
大さじ1
粒こしょう
少々
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    エノキを2cm幅くらいにカットする
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れて軽く炒める
  3. 3
    エノキを入れてさっと炒めたらお酒を加えてよく火を通して最後に粒こしょうをふって出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ササッとおつまみが欲しくて★

公開日：2019/11/27
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カテゴリ
えのき簡単おつまみビールに合うおつまみワインに合うおつまみ

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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