鍋で白米を炊く！ レシピ・作り方

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だち
鍋で炊飯してみたくて
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

白米
3合
水
600ml

作り方

  1. 1
    米はあらかじめ洗って、20分ほどつけておく
  2. 2
    鍋につけておいた米、水を入れて中火(160度)で13分
  3. 3
    沸騰したら弱火で13分
    蓋をとって、沸騰しているか確認しても良い
  4. 4
    蓋をしたまま火元から下ろして15分蒸らす
  5. 5
    空気を含ませるように、優しく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋によって時間が変わると思います わたしはル・クルーゼの鍋で炊飯しました

きっかけ

鍋で炊いたご飯が食べたくて！

公開日：2019/11/16
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関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理

このレシピを作ったユーザ

だち

つくったよレポート（ 1 件）

2020/02/28 12:31
おいしかったです^ ^
具沢山のお味噌汁
参考にしていただき嬉しいです！ ありがとうございます

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