半熟目玉焼きのせ照り焼きチキン丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらかじめ半熟の目玉焼きを作っておく。

2. 2

   鶏もも肉を一口大にカットし塩胡椒して片栗粉をまぶす。

3. 3

   熱したフライパンに油を引き、2を入れる。
   中まで火を通し、こんがりと焼きめをつける。

4. 4

   ★を加え、全体によく絡める。

5. 5

   ご飯をよそった丼に4を乗せ、マヨネーズをかける。

6. 6

   目玉焼きを乗せ、ポン酢を玉子の上にかけたら完成。