長ネギの青い部分を使った玉子焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ネギを小口切りにする。
- 2 玉子と★の材料、1を合わせ、よく混ぜ合わせる。
- 3 卵焼き器に薄く油を引き、卵液の1/3を入れ、全体に広げる。
- 4 ある程度固まってきたら手前にクルッと巻く。
-
5
4の卵焼きを奥に滑らせ、手前に再度薄く油を引く。
卵を入れ、巻くを3回程繰り返し形を整えたら完成。
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