材料少なくて簡単!めんたいこポテサラ レシピ・作り方

材料少なくて簡単!めんたいこポテサラ
  • 約15分
  • 300円前後
はんなりママ
はんなりママ
北海道のじゃがいもをいただき、じゃがいもを消費したかったので。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもをスライスし、水を少々入れて
    ふんわりラップをかけ
    500Wで5分、レンジでチンする。
  2. 2 レンジでチンが終わったら、じゃがいもをつぶし、刻んだ明太子を入れて混ぜる。マヨネーズと牛乳も入れる。
  3. 3 明太子ポテトにサンチュを敷いてトマトを乗せれば完成。

きっかけ

じゃがいもと明太子が冷蔵庫にあり、 簡単なポテトサラダを作りたかったので。

おいしくなるコツ

よくじゃがいもをつぶしましょう。

  • レシピID:1880017863
  • 公開日:2019/09/25
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カテゴリ
ポテトサラダじゃがいも明太子
はんなりママ
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