材料少なくて簡単!めんたいこポテサラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもをスライスし、水を少々入れて
ふんわりラップをかけ
500Wで5分、レンジでチンする。 - 2 レンジでチンが終わったら、じゃがいもをつぶし、刻んだ明太子を入れて混ぜる。マヨネーズと牛乳も入れる。
- 3 明太子ポテトにサンチュを敷いてトマトを乗せれば完成。
きっかけ
じゃがいもと明太子が冷蔵庫にあり、 簡単なポテトサラダを作りたかったので。
おいしくなるコツ
よくじゃがいもをつぶしましょう。
- レシピID:1880017863
- 公開日:2019/09/25
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