卵でかさまし★豚肉と卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   ネギは1センチ幅の斜め切りにします。
   
   卵は水溶き片栗粉を大さじ1入れて溶いておきます。
   
   ★を混ぜあわせておきます。

2. 2

   フライパンに多めの油を入れ、卵を入れ、大きく混ぜて半熟になったら取り出す。
   続けて、豚肉を炒め、色が変わったら、ネギを加える。

3. 3

   卵を戻しいれ、混ぜておいた★を加えて炒め合わせる。