カリカリ厚揚げとポン酢のおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げに熱湯をかけて油抜きする。

2. 2

   一口大に切り、フライパンで全体にこんがりと焼きめが付くまで焼く。

3. 3

   熱いうちにポン酢をかけ、サッと和えたらお皿に盛る。

4. 4

   小口切りにした、ネギをかけ、かつお節を乗せる。

5. 5

   お好みで一味唐辛子をかけたら完成。