合挽き肉とピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛豚合挽き肉 60g
- ピーマン 2個
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- ナツメグ 少々
- ★醤油 大1
- ★酒 大1
- ★砂糖 小1
作り方
- 1 フライパンに合挽き肉を入れ、塩、ブラックペッパー、ナツメグを加え中火で炒める。
- 2 肉に火が通ったら食べやすいサイズに切ったピーマンを加えサッと炒める。
- 3 ★を加え、水分が少なくなるまで炒めたら完成。
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