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鶏そぼろ レシピ・作り方

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やっすん
鶏胸肉を自分でミンチにしてそぼろを作りました☆鶏皮の旨味もプラスされて美味しいよ

材料(2人分)

鶏胸肉
120g
★濃いダシ本つゆ
大1.5
★三温糖
小1
サラダ油
小2
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉を包丁やフードプロセッサーを使いミンチ状にする。
  2. 2
    熱したフライパンに油を引き、1を入れほぐしなが炒める。
  3. 3
    肉に火が通ったら、★を加え、全体によく絡めたら完成。

おいしくなるコツ

鶏の挽き肉は自分でミンチにした方が絶対うまいです☆

きっかけ

お弁当用に

公開日:2019/05/15

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カテゴリ
鶏そぼろ鶏むね肉

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