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鶏そぼろ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
やっすん
鶏胸肉を自分でミンチにしてそぼろを作りました☆鶏皮の旨味もプラスされて美味しいよ
材料(2人分)
鶏胸肉
120g
★濃いダシ本つゆ
大1.5
★三温糖
小1
サラダ油
小2
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作り方
1
鶏胸肉を包丁やフードプロセッサーを使いミンチ状にする。
2
熱したフライパンに油を引き、1を入れほぐしなが炒める。
3
肉に火が通ったら、★を加え、全体によく絡めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏の挽き肉は自分でミンチにした方が絶対うまいです☆
きっかけ
お弁当用に
公開日:2019/05/15
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