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圧力鍋で簡単☆豚もつ煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
やっすん
トロトロのモツと、旨味を吸った大根と豆腐がうまい!
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
大根
600g
豚もつ(下処理済み)
300g
木綿豆腐
2丁
★味噌
大4
★醤油
大1
★酒
大3
★味醂
大3
★水
700ml
★生姜(スライス)
20g
一味唐辛子
少々
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作り方
1
圧力鍋にいちょう切りにした大根と★の材料を入れ、15分加圧後、自然減圧で15分おく。
2
蓋を開け食べやすいサイズに切った豆腐を加え、20分煮込んだら完成。
お好みで一味唐辛子をかけてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
圧力鍋を使う!
きっかけ
たまに作ります
公開日:2019/05/12
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関連情報
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もつ煮込み
このレシピを作ったユーザ
やっすん
つくったよレポート(
3
件)
2021/06/05 17:30
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
2019/12/10 17:59
美味しく出来上がりました★ありがとうございます☆
みずたまSweet
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