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3倍濃縮めんつゆで シンプルたけのこご飯 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
けんぞう5150
味付けは麺つゆと砂糖だけ。シンプルだけどおいしいたけのこご飯
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
たけのこ(水煮)
300g
薄あげ
1枚
お米
3合
3倍濃縮麺つゆ
大さじ5
砂糖(三温糖を使いました。)
小さじ1.5
塩
少々
水
適量
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作り方
1
たけのこは食べやすい大きさに切り、
2
薄あげは両面に熱湯(分量外)を回しかけて油抜きした後、水分を拭いて半分に切ってから細切りに(もう少し細い方がよかったかな。)
3
洗っておいたお米を炊飯器にセットして、調味料を全部入れたら、白米3合のメモリまでお水を入れる。
そこにたけのこと薄あげを投入し、平らにならしたら、通常の炊飯。
4
炊きあがりはこんな感じ。
炊飯前の写真、撮り忘れていました(+_+)
5
ザクッと混ぜたら、
6
完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンジン細切り30gくらい入れた方がいろどりがきれいだったかな。
きっかけ
タケノコ掘りが大好きなので、おいしく食べることも研究中。 いろいろ試しています。
公開日:2019/05/02
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関連情報
カテゴリ
たけのこご飯
料理名
たけのこご飯
このレシピを作ったユーザ
けんぞう5150
ご覧いただきありがとうございます。 今まであまり使っていなかったのですが、写真付き備忘記録にいいかなと思い使ってみます。 たまぁに料理している50台のおっさんです。
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