シャキシャキ★焼肉のタレでえのき茸の肉巻き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを取り、ほぐしておきます。豚肉に塩コショウをして、えのきを巻きつけます。

2. 2

   巻き終わり。

3. 3

   フライパンに油をしき、巻き終わりを下にして焼きます。焼き色がついたら、裏返し全体を焼きます。

4. 4

   えのきから水分が出てきますが、そのままにしておき、焼肉のたれを絡め、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成です！