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ご飯のお供に☆牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
よっちん(^^)
ご飯のお供に最高です!
材料(2人分)
牛肉細切れ
100g
しょうゆ
大2
砂糖
大2
生姜チューブ
大1
ごま
適量
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作り方
1
牛肉に火をとおす。
通ったらしょうゆ、砂糖を入れて弱火でじっくり味をいれる。
2
最後に生姜チューブをいれすぐに火を止めて余熱で2分放置。
※生姜は香りが飛ぶので火にかけない
3
最後にごまをパラパラとかける。(なくても可)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜の香りを残すために火にかけすぎないこと!
きっかけ
ご飯のお供を作りたくて☆
公開日:2018/11/21
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牛肉のしぐれ煮
このレシピを作ったユーザ
よっちん(^^)
新米ママです! 育児に追われながら手軽に健康な手作りご飯を作れるように頑張ります!
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