太刀魚の白身フライレシピ・作り方

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約15分
300円前後

全長80cmの太刀魚が2本釣れたので1本をフライにしました

材料（2人分）

太刀魚: 1尾

塩コショウ: 5～6ふり

卵: 1コ

小麦粉: 適量

パン粉: 適量

油: 適量

作り方

1

太刀魚を三枚におろす
2

①の太刀魚に軽く塩コショウをし、小麦粉 → 卵 → パン粉の順に衣を付けて180℃の脂でキツネ色になるまで揚げる
3

②が上がったら油を切って器に盛り付けたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

釣りで太刀魚が釣れたので

公開日：2017/11/26

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関連情報

カテゴリ: フライ

料理名: 太刀魚の白身フライ

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プン♪ お料理が大好きです♪ 誰でも簡単に作れる家庭料理を紹介していきたいと思います♪ ブログもやっているので、良かったら覗いてみて下さね♪ https://happiness-dish.com/

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