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胃腸が疲れたら 卵雑炊 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
こたなれ
鶏がらスープの素で簡単
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ご飯
茶碗半膳
水
250ml
鶏がらスープの素
小さじ2
塩
ひとつまみ
卵
1個
三つ葉
1〜2枚
白ごま
ひとつまみ
作り方
1
鍋に水とご飯を入れ火にかける
2
煮立って来る直前に火を弱め3分くらいコトコト煮る。
3
そこに鶏がらスープの素と塩を入れて味を整える。
4
溶いた卵を入れ優しくかき混ぜながら卵に火を通す。
5
器によそい、三つ葉と白ごまを振ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
胃腸が疲れているときは、もう少し長くコトコト煮ます。
きっかけ
胃腸炎になり、消化のいいものを食べなくちゃならなかったので。
公開日:2017/12/26
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