鶏皮を炒めながら油を吸うことで、脂っこくない炒め物が出来ます! ★の調味料を入れるまではずっと強火で!ピーマンも鮮やかに出来上がります!(´∀`)
いつも捨ててしまっていた鶏皮…。 せっかくなら美味しくいただきたい!と思って考えました♪
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