茄子とピーマンのひき肉あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
茄子とピーマンはお好みの大きさにカットし油で素揚げする。
- 2 フライパンを火をかけ鳥ひき肉をポロポロになるまで炒める。
- 3 ☆の調味料を入れてゆっくり煮込んで味をしみこませる。
-
4
最後に水溶き片栗粉を回し入れたらあんかけは出来上がり。
-
5
素揚げした茄子とピーマンを器に盛り付け上から4のあんかけをかける。
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つくったよレポート（1件）
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菊丸330974082017/06/19 14:52
ご飯に良く合うおかずでした。
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