蒸し牡蠣の大根おろし添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、おろし器でおろす。
   レモン果汁を加えて混ぜておく。

2. 2

   カキは外側をよく洗い、汚れを落としたら耐熱の皿に並べてふんわりとラップをする。
   レンジの600Wで5分ほど加熱する。

3. 3

   殻が少し開いたらレンジから取りだし、ナイフで殻をあける。
   ①の大根おろしをのせ、醤油を回しかける。
   最後に七味唐辛子を一振りして完成。