簡単 回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ピーマンは一口大に切ります。

2. 2

   タレを作っておきます。甜麺醤を酒で溶いて、すりおろしたにんにくを混ぜておきます。

3. 3

   豚肉を油で炒めます。塩胡椒をし、火が通ったら取り出しておきます。

4. 4

   キャベツとピーマンを炒めます。ピーマンに火が通りにくい場合は蓋をして蒸すといいです。

5. 5

   野菜に火が通ったら、豚肉をフライパンに戻し、タレをかけて混ぜます。混ざれば完成です。