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パクチー
レシピ詳細
パクチーとモヤシのサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
にゃんこすけ321
生のパクチーが安かったので、思いきって購入しました。
パクチーの量はお好みで!
材料(1人分)
もやし
1/3袋
パクチー
一株
創味シャンタン
小さじ1/2
ナンプラー
小さじ1/2
作り方
1
モヤシを耐熱容器に入れてレンジで2分加熱したら水気をしっかり切る。
創味シャンタンを加えて和える。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
2
パクチーを1㎝に切り、ナンプラーと一緒に①に加えてざっくり和えたら完成。
※レモン果汁を数滴加えても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ナンプラーとパクチーの香りを大事にしたいので、後で加えます。
きっかけ
生のパクチーを食べたくて
公開日:2017/02/07
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関連情報
カテゴリ
パクチー
100円以下の節約料理
もやし
このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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