グラニースミスとバナナのミントフルーツサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安納芋は皮つきのまま、よく洗ってラップに包み、500Wの電子レンジで２分ほど加熱し、粗熱をとります。

2. 2

   グラニースミスは８等分のくし形にカットし、種を除いて５ｍｍ幅くらいの銀杏切りにしたら、塩水に軽く浸水してざるへあげ、水切りします。

3. 3

   バナナは皮を剥いて８mm幅くらいにカットします。

4. 4

   ボウルに★を加えて混ぜ合わせ、１の安納芋、２のグラニースミス、３のバナナを加えて均一に和えます。

5. 5

   ４へ３cm幅くらいにカットした豆苗を散らし、あらびき黒胡椒で味を調えれば完成です。