いくらでも食べられちゃう♡かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取り、大きめの一口大に切り面取りをする。

2. 2

   鍋にAを合わせ、かぼちゃを加えて中火にかける。煮立ったら鶏ひき肉を加えて火を弱め、落とし蓋をして煮る。途中でかぼちゃを返し、柔らかくなるまで7分ほど煮る。

3. 3

   ２に水溶き片栗粉を加え、適度なとろみがつくまでかぼちゃを崩さないように混ぜながら火を通す。