韓国料理のつき出し♪じゃがいもの細切り炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き適度に細切りにし、水でさっと洗う。玉ねぎは薄くスライス。フライパンにサラダ油少々ひき、ニンニクを少し炒めたらじゃがいもを入れて強火で1分ほど炒める。

2. 2

   1に玉ねぎを入れ2分ほど炒めたら、中火にして塩麹、ごま油を入れてしんなりするくらい炒め、塩、胡椒で味を調えたら出来上がり。