大人の味♪カフェ風爽やか玉子のサンドウィッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャラウェイシードはライ麦パンなどによく使用されているスパイスで、スーパーなどで手軽に購入でき、色々なお料理に合います。

2. 2

   卵は沸騰してから10分ほど茹でゆで玉子に。その後冷水で適度に冷やし、白身は包丁で適当な大きさ(小さ過ぎず1cm四方弱)に刻み、黄身はよくほぐしておく。調味料は別で全て混ぜ合わせる。

3. 3

   玉子の白身と黄身、調味料全てをざっくり混ぜ合わせ、二枚一組のパンの片側に塗ってサンドして出来上がり。