超シンプル！今すぐ食べたい！なめらかプリン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳 150cc
- 玉子 1個
- 砂糖 大さじ1.5～2
作り方
-
1
卵を割り白いところを取ってよく溶いたら牛乳を入れて少し混ぜ、砂糖を入れて溶かす。200ml程になるので、それを適当な容器(プリン型、ココット、お茶碗など)に流し込む。
-
2
容器を鍋に入れ、容器の半分より少し下に浸かる位まで水を入れる。鍋に蓋をし、最初2分は中火で(60℃位まで)、その後弱火で10分ほど蒸し火を止めて5分ほど余熱で置く。冷蔵庫で冷やす。
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- 料理名
- 玉子プリン
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☆海月ちゃん☆2020/12/04 08:41
卵の白いのを取る_φ(･_･洗い物が少なく究極カンタンにできました♪砂糖の量も後述してある通りカラメルの分減らして大さじ1で正解でした♪感謝☆ -
momotarou12342018/01/23 10:07
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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