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今朝のお味噌汁★牛蒡と大根のお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
信楽やき
牛蒡の香りがすごくいいお味噌汁です。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
牛蒡
1/3本
大根
5cm
油揚げ
1/2枚
出汁の素(顆粒)
1袋
水
800㏄
味噌
大さじ4
青ネギ(小口切り)
小さじ2
作り方
1
牛蒡は洗って、斜め切りにします。
大根は皮をむき、薄切りにして半分に切ります。
油揚げは千切りにします。
2
鍋に水と出汁の素・大根・牛蒡を入れます。
煮立ったら、油揚げを入れます。
3
具材が柔らかくなったら、火を止めて味噌を溶かします。
4
器に(3)を盛り、ねぎを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具材はよく煮込んだ方が美味しいです。
きっかけ
根菜のお味噌汁が飲みたくて作りました。
公開日:2016/02/29
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関連キーワード
和食・お味噌汁・牛蒡・大根
簡単・楽
朝・夜のお味噌汁
ヘルシー・健康・ダイエット
料理名
牛蒡と大根の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
信楽やき
ご覧、いただきありがとうございます。 どんな方に出会えるかなあ よろしくお願いいたします。 今日は何、作ろうかなあ~
つくったよレポート(
2
件)
2021/04/03 21:05
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
einaさん、こんにちは~ 作って頂きありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。 素敵なレポに感謝です。
2018/06/03 23:27
ありがとうございます。右下がそれなんですが、とても良かったですし、美味しかったです。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
ルンルン気合さん、こんばんは。 とても美味しそうな朝食ですね! お役に立てて嬉しいです。 つくれぽ感謝です。
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