巻いてから、しばらくしてから切ったほうが綺麗に切れます。 唐辛子は七味唐辛子の方が風味があってよいです。 量はお好みで。
手軽につまめるもの。美味しいものを組み合わせてみました。飲んだ後にあっさりと食べられるように。
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壬生菜漬けを唐辛子と混ぜて、巻いてみました。