ミミガーとネギの塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、ミミガーと石つきを取って適当にほぐしたシメジを炒める。
   その間にネギを３㎝くらいに切り、焼きそば麺はレンジで40秒ほど加熱しておく。

2. 2

   シメジがしんなりしてミミガーも火が通って縮んできたらウェイパーを加える。ひと炒めしたら焼きそば麺をほぐし入れ、塩コショウで味を整える。
   最後にネギを加えて全体を炒めて完成。